MITT Burguer

Ingredientes para 4 personas:
1 bandeja de MITT Burguer
8 tiras de tocino
Sal y pimienta

Ingredientes para pan de brócoli bajo en carbohidratos
150 g de brócoli crudo
40 g de harina de trigo sarraceno
2 huevos
1 cucharada de harina de coco
1 cucharada de polvo de hornear o bicarbonato de sodio
Sal marina
Opcional: pipas de calabaza para decorar

Preparación de carne

Condimente la carne con sal, pimienta y especias aromáticas, envuelva cada hamburguesa en dos tiras de tocino y colóquela en una bandeja forrada con papel pergamino.
Precalienta el horno a 200ºC, mete la sartén en el horno y cocina por unos 20 minutos.
Coloque los champiñones dispuestos y condimentados en otro recipiente forrado con papel pergamino.

Preparación de pan

Muele el brócoli en un procesador de alimentos.
Mezcle los ingredientes restantes con un tenedor. Con una cuchara, coloca la masa (no maleable) en una bandeja de horno forrada con papel pergamino y decora al gusto.
Cocine por unos 10 minutos.