MITT Lomos

Ingredientes para 4 personas:

500g de MITT Solomillos
8 Wraps
2 manzanas Granny Smith
4 hojas de menta
2 yogures naturales
1 lima
2 aguacates
100g de rúcula
6 dientes de ajo pelados
Calvo
Sal

Modo de preparación

Comience marinando los solomillos con una llovizna de aceite de oliva, un poco de diente de ajo picado, sal y unas gotas de media lima (durante 20 minutos). Después de los adobos, asa los solomillos (asegúrate de que no crezcan demasiado). Luego, para preparar la salsa de yogurt, mezcle el yogurt natural con el jugo de media lima y las hojas de menta picadas. Reserva.

Pela el aguacate y córtalo en tiras finas.También corta la manzana en medias lunas finas, manteniendo la cáscara.

Prepare los wraps de acuerdo con las instrucciones del paquete.

Sugerencia de presentación

Coloque la envoltura en un plato plano, luego coloque la rúcula previamente lavada. Luego agregue el solomillo, el aguacate, la manzana y cubra con la salsa de yogur. Envuelva la envoltura de acuerdo con las instrucciones en el paquete o de manera que esté cerrada.