MITT Râples

Ingrédients pour 4 personnes:

500g de MITT Lombinhos
8 Wraps
2 pommes Granny Smith
4 feuilles de menthe
2 yaourts naturels
1 citron vert
2 avocats
100g de roquette
6 gousses d'ail pelées
Clou de girofle
Sel

Préparation

Commencez par faire mariner les filets avec un filet d'huile d'olive, un peu de gousses d'ail hachées, du sel et quelques gouttes d'un demi-citron vert (pendant 20 minutes). Après les marinades, faites griller les filets (assurez-vous qu'ils ne prolifèrent pas). Ensuite, pour préparer la sauce au yogourt, mélangez le yogourt naturel avec le jus d'un demi-citron vert et les feuilles de menthe hachées. Réserve.

Pelez l'avocat et coupez-le en fines lanières, coupez également la pomme en fines demi-lunes en gardant la pelure.

Préparez les wraps selon les instructions sur l’emballage.

Suggestion de présentation

Placer le film sur une assiette plate, puis placer la roquette préalablement lavée. Ajouter ensuite le filet, l'avocat, la pomme et recouvrir de la sauce au yogourt. Enveloppez l'emballage selon les instructions sur l'emballage ou de manière à ce qu'il soit fermé.