MITT Medalhoes

Ingredientes para 4 pessoas
1 embalagem de MITT Medalhões
2 colheres de sopa de azeite virgem extra
1 colher de sopa de vinagre de sidra
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de sobremesa de mel
Sal marinho q.b.
Batatas pequenas
Opcional: 1 colher de sobremesa de sementes de mostarda

Modo de preparação

Envolva os medalhões nos temperos descritos e coloque-nos numa travessa.
À volta destes coloque as batatas inteiras ou cortadas em quartos.
Leve ao forno a 180ºC por cerca de 25 minutos ou até estarem cozidos a gosto.

Sirva polvilhado com coentros ou salsa picados e acompanhe com salada ou legumes cozidos.