Ingredientes para 4 pessoas:
500gr de MITT Medalhões
5 Figados de Coelho
2 Cebolas Picadas
2 Fatias de bacon
15 Cogumelos Paris
100ml Sangue de Coelho
6 Alhos Picados
1 Ramo de Tomilho
1dl Vinho tinto
Pimenta Preta q.b.
Sal q.b.
Malagueta q.b.
Azeite q.b.
Cominhos q.b.
Vinagre de Vinho Branco q.b.